Machine en bijna Kerst

Zo'n 20 jaar geleden kocht ik mijn eerste keukenmachine, een Moulinex. Ik kreeg er meteen een keuken bij.

Natuurlijk was dat andersom, maar geef toe....dat klinkt niet zo leuk.

De keuken bleef achter in het huis dat we weer verkochten, de machine verhuisde mee. Het ding perst sinaasappeltjes uit, snijdt (rode) kool binnen een mum van een tijd in prachtige reepjes. Het klopt slagroom, maakt deeg, zanddeeg, zandtaartdeeg.  Het doet mega veel voorbereidingen. Hij blendert de heerlijkste smoothies bijelkaar. En klopt eiwit megastijf. Hij klopt, hij mixt, hij kneedt en hij snijdt.
Het gros van de onderdelen kan gewoon in de afwasmasjien. Ideaal!

Maar hij wordt wat sloom.

Ja dat mag. 20 jaar voor een elektriek apparaat is best een hele periode.

Maar wat koop ik hierna?

Ik geef toe....al jaren geil ik op de kitchenaid. Prachtig ding, maar meer dan een mixer is het volgens mij niet. Met een krachtige motor weliswaar, maar volgens mij raspt of snijdt ie niets. En hij is duur. Maar ook heel mooi natuurlijk. Dat dan weer wel.

Sinds mijn spit ben ik fervent aanhanger van 24kitchen. Rudolph (die ondanks mijn vooroordeel zojuist vader is geworden van een wolk van een zoon) heeft een kitchenaid.

Maar een van mijn andere favorieten Roger van Damme, die doet aan Kenwood. En hij maakt er de prachtigste toetjes mee. Toetjes waarvan ik nu al weet dat ik ze nooit zal maken, want ik ben niet zo van de toetjes. Maar het zijn prachtige toetjes. En hij gebruikt er een prachtig apparaat voor.

Gelukkig ziet de Kenwood er ook mega-mooi uit
En gelukkig wordt de Kenwood ook goed beoordeeld, dat doet mijn gadget-snob-hart ook wel goed.

Dus...ik weet het nog niet.
Mijn oude Moulinex (waar ik de keuken bij kreeg) doet het gelukkig nog. Dus ik heb nog wel even de tijd.

Maar tips zijn welkom!